El Comerç Just és una associació de comerç basada en el diàleg, la transparència i el respecte, que busca una major equitat en el comerç internacional. Contribueix a un desenvolupament sostenible oferint millors condicions comercials i assegurant els drets d'aquelles persones productores i treballadores que puguin estar excloses.
El sistema comerç just és una iniciativa per crear canals comercials innovadors, dins dels quals la relació entre les parts s'orienta a l'assoliment del desenvolupament sostenible i sostenible de l'oferta. El comerç just s'orienta cap al desenvolupament integral, amb sostenibilitat econòmica, social i ambiental, respectant la idiosincràsia dels pobles, les seves cultures, les seves tradicions i els drets humans bàsics. El comerç just pot ser considerat una versió humanista del comerç lliure, que igual que aquest és voluntari entre dues parts, i no tindria lloc si ambdues parts no creguessin que anaven a sortir beneficiades.
Es basa en les normes següents:
Assegurar als treballadors un salari digne.
No acceptar mà d'obra infantil.
Igualtat entre homes i dones.Afavorir la realització de projectes de desenvolupament solidari en benefici de la comunitat.
Ser respectuosos amb el medi ambient.
No privilegiar els cultius d'exportació en perjudici dels cultius de consum local necessaris per a la població.
